2021年3月9日—saute偶爾翻炒.在平底鍋上半煎半翻的動作,使用中溫或大火將小塊的食物拌炒,直到外表呈現金黃色,也就是傳說中的「梅納反應」。pan-fry煎.跟saute ...
2021年3月9日 — saute 偶爾翻炒. 在平底鍋上半煎半翻的動作,使用中溫或大火將小塊的食物拌炒,直到外表呈現金黃色,也就是傳說中的「梅納反應」。 pan-fry 煎. 跟saute ...【醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系】許麗珠兼任講師評價
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