,2015年12月30日—特定食品的驗收及檢查.某些類型的食材(通常是高風險食材)需要特定的驗收標準。...(二)驗收方面：訂定驗收標準，依據規定允收或拒收食品。包括檢查 ...,驗收參考標準.原料名.判定.目視標準.米.良米粒飽滿、碎米及雜質少、無發黴、長蟲...冷凍食品.良.1.冷凍車溫度應在-18℃以下。2.呈凍結狀態應堅硬如。3.包裝牢固 ...,○食材驗收流程.○生產流程.○食品安檢.○廚房環境衛生管理.Page3.食材採購...食品或符合國家檢驗標準之產品.(3)豆製品、麵製品及乾貨等食材，若無CAS、GMP標誌 ...,后綜高中午餐食材驗收流程與驗收標準.1...
食材驗收流程食材驗收紀錄表蔬菜驗收標準食材離地幾公分冷凍食品驗收標準溫度食品良好衛生規範準則離牆離地原因食品倉庫溫濕度標準冷凍食品的驗收標準下列何者正確冷凍溫度法規食材驗收標準食材驗收流程冷凍食品工廠良好作業規範專則食品安全溫度原料驗收標準冷凍庫作業規範食材驗收紀錄表冷凍食品驗收標準溫度食材離地幾公分離牆離地原因離牆離地5公分食品有異物求償離牆離地ghp食品有異物求償ptt食品離地食品工廠溫濕度標準溫濕度計校正標準溫濕度計校正方法一般作業區準清潔區清潔區傳統溫濕度計怎麼看廠區清潔度區分及人流物流標示圖食品工廠空氣落菌數標準溫濕度計校正報告ghp食品良好衛生規範準則食品良好衛生規範準則英文食品良好衛生規範準則附表二食品良好衛生規範準則pdf食品良好衛生規範準則qa食品良好衛生規範準則重點食品良好衛生規範準則q&a問答集食品良好衛生規範準則ppt食材放地上食材不落地食品良好衛生規範準則餐飲業衛生規範蔬菜驗收標準學校午餐驗收作業食材驗收時應注意之事項下列敘述何者正確豆魚蛋肉類採購原則午餐留樣紀錄表學校午餐衛生自主管理檢查表幼兒園廚房衛生自主管理檢查表
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