,2023年4月27日—藜麥、燕麥、蕎麥.這三者都含有70%·香蕉;地瓜.每100公克，熱量121大卡／碳水化合物27.8克／膳食纖維2.5克·馬鈴薯;南瓜.每100公克，熱量49大卡／ ...,2021年4月21日—高澱粉蔬菜：地瓜、玉米、馬鈴薯、甜菜、紅蘿蔔等，如果想吃，可當成主食，適量減少五穀類的攝取。,2023年5月18日—營養師推薦！優質碳水化合物食物來源～;地瓜.115kcal.27.8g;芋頭.103kcal.24.8g;蓮藕.58kcal.13.5g;山藥.83kcal.17.8g;【2】全穀雜糧類：煮 ...,2023年6月22日—碳水化合物包括蔬菜、水果和糖，主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯...
陳俊榮專任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品機能、化學分析，以下為陳俊榮老師的專長及系所詳細...
林琳專任副教授任職於義守大學廚藝學系，專長為：餐飲管理、低碳餐飲、廚藝創造、飲食文化、職能訓練，以下為林琳老師的專長...
王海龍專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系，專長為：心血管藥理學、血液學、蛋白化學、腫...
吳明修專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：食品特殊成份在免疫作用、代謝調節、抗癌或防癌的效果與機制，以下...
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...
張淑微專任副教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：農業蛋白質工程、醣類生物化學、醱酵生物技術、農業蛋白質生化...
林佳龍兼任助理教授任職於靜宜大學食品營養學系，專長為：澱粉物理化學,醣類化學，以下為林佳龍老師的專長及系所詳細資訊：&...
陳玉桂專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：營養學、食品營養英文、生物化學、癌症分子生物學...
邵貽沅專任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：化學、澱粉、榖類、食品科學，以下為邵貽沅老師的專長及系...
楊欣怡專任副教授任職於輔仁大學營養科學系，專長為：食品機能性成分、團體膳食設計與管理、高血壓與肝臟疾病動物模式，以下...
林志城專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學生物科技暨製藥技術系，專長為：產品開發、食品機能、儀器分析、餐飲...
洪志宏專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫學檢驗生物技術系，專長為：生子生物學、蛋白化學、生物技術，以...
游宜屏專任副教授任職於中國文化大學保健營養學系，專長為：食品營養、食品化學、醣類，以下為游宜屏老師的專長及系所詳細資...
孫一明專任教授任職於元智大學化學工程與材料科學學系，專長為：生質高分子、高分子薄膜與分離技術、高分子擴散、生醫材料程...
王文綺專任副教授任職於弘光科技大學護理系，專長為：生物化學、蛋白化學、生物科技，以下為王文綺老師的專長及系所詳細資訊...